Masterclass d’exception autour des vins de Saint-Emilion

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Les vins de Saint-Emilion seront présents lors de la 1ère édition du Salon des Vins du soir. Ils vous invitent à partager un moment d’exception autour des vins de Saint-Emilion issus des meilleurs terroirs, d’un savoir-faire unique, de millésimes qui se révèlent avec le temps. Vous aurez le choix entre 2 Masterclass exclusive, l’une le samedi, l’autre le dimanche. Durant 1 heure de formation assurée par une œnologue, viticultrice et accréditée par l’Ecole du Vin du CIVB, vous dégusterez 6 vins d’exception.

SAMEDI DE 15H30 A 16H30 : MASTERCLASS DES APPELLATIONS DE SAINT-EMILION

Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion Grand Cru Classé et Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé.

Cette Masterclass des appellations de Saint-Emilion, vous fera découvrir la richesse et la complexité des vins de Saint-Emilion.

Notre experte viticultrice, œnologue et formatrice accréditée par l’Ecole du Vin du CIVB, vous présentera l’histoire de Saint-Emilion, ses terroirs d’exception et son classement.

Une sélection de 6 vins du millésime 2009 issus des différents terroirs de Saint-Emilion seront dégustés. Notre experte vous présentera chaque cru et vous fera partager ses commentaires de dégustations.

Liste des vins dégustés :

Premya, Lussac Saint-Emilion,
Château Lanbersac – Cuvée Vieilles Vignes, Puisseguin Saint-Emilion,
Château Mangot, Saint-Emilion Grand Cru,
Château Pipeau, Saint-Emilion Grand Cru,
Château Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru Classé,
Château Beau-Séjour-Bécot, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé.

DIMANCHE DE 11H00 A 12H00 : MASTERCLASS DE SAINT-EMILION GRANDS CRUS CLASSES

Cette Masterclass dédiée aux Grands Crus Classés de l’AOC Saint-Emilion Grand Cru va vous faire rentrer dans la noblesse du classement des vins de Saint-Emilion (révisable tous les 10 ans).

Une experte viticultrice, œnologue et formatrice accréditée par l’Ecole du Vin du CIVB vous fera découvrir l’histoire de Saint-Emilion, ses terroirs d’exception jusqu’à la naissance de son classement.

Une dégustation de 6 vins du millésime 2010 sélectionnés pour l’occasion sont issus des différents terroirs de Saint-Emilion. Notre experte vous fera partager ses commentaires de dégustations et mettra en relief leur complexité aromatique.

Liste des vins dégustés :